Pollen Formation
Notre catalogue de formations
Trouble alimentaire pédiatrique : aspect corporel et sensoriel, du bilan à la rééducation
Dernière mise à jour : 07/03/2026
DPC
FIFPL Kinésithérapeute
Pour toutes questions, merci de nous envoyer un mail à : mederi.formation@gmail.com ou de nous laisser un message au 0487616877
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Public visé
La formation est ouverte à tous les professionnels de santé et de la petite enfance :
kinésithérapeutes, psychomotriciens-ciennes, orthophonistes, psychologues, pédiatres, médecins généralistes, ergothérapeutes, EJE, ostéopathes, infirmièr-ère puériculteurs-rices, personnels de crèche...
Informations sur l'accessibilité
Contexte
L'oralité alimentaire se développe chez l'enfant dès les premières semaines de grossesse.
Des acquis oro-moteurs, psycho-affectifs et sensoriels vont peu à peu se mettre en place afin d'offrir à l'enfant la possibilité de se nourrir avec plaisir de sa première tétée jusqu'à l'accès aux morceaux.Le corps, les mains et la bouche joueront ensemble un rôle majeur dans l'exploration orale-plaisir de l'enfant. Parfois, l'oralité alimentaire de l'enfant est mise à mal. Multiples causes internes ou environnementales peuvent alors influencer ses explorations corporelles et orales. Du dégoût de toucher, aux hauts-le-cœur ou aux crises de pleurs, l'enfant va alors mettre en place diverses défenses, témoignant de ses difficultés à investir sa bouche pendant et/ou hors repas. Lorsque les difficultés alimentaires s'invitent
à table, parents et accompagnants peuvent se trouver démunis face aux refus des enfants.
Objectifs de la formation
-Comprendre les pré-requis nécessaires à la mise en place d'une alimentation plaisir
-Comprendre le développement de l'oralité de la période néonatale à l'alimentation
en morceaux
- Savoir observer et identifier les TOA
- Réalise un bilan complet
- Proposer un accompagnement global des TOA, ainsi qu'un accompagnement
parental approprié
- Comprendre les enjeux de la nutrition artificielle
- Savoir prévenir les TOA en précocité
Objectifs généraux
Au travers de deux journées de formations, nous invitons les participant.e.s à mieux comprendre comment l'oralité alimentaire se met en place, et au travers de quels pré-requis oraux et corporels.
Au terme de ces journées, les participant.e.s auront des outils pratiques permettant d'observer, d'évaluer et d'accompagner les enfants présentant des difficultés alimentaires avec ou sans nutrition artificielle.
Toujours en quêtes d'idées pratico-pratiques, les intervenantes articuleront leur formation autour d'apports théoriques, de cas cliniques et d'ateliers.
Prérequis
Informations sur l'admission
Les modalités d'admission à la formation sont les suivantes :
Questionnaire du catalogue public
Programme
Jour 1
Matin (9h - 13H)
-Accueil, présentation des participants, de la formation et du
programme
I - Quand tout va bien
- Développement de l'oralité in utero
- Mise en place des pré-requis moteurs
- Les étapes alimentaires (oralité primaire et secondaire)
II - Les troubles de l'oralité alimentaire
- Réflexion en groupe sur les défenses, les signes d'appel et les
populations à risque
- Les défenses ( + analyse vidéo)
- Les signes d'appel
- Les populations à risque
- Lecture et analyse d'un témoignage
Après - midi (14h - 18h00)
III - Observer, Identifier et Analyser les TOA
- Organisation du bilan
- Entretien parental (avec Cartes mentales)
- Evaluation de l'installation
- Evaluation de la motricité oro-faciale (+ atelier autour de la
mastication)
- Evaluation sensorielle (+ atelier sensoriel)
- Evaluation du repas
- Examens complémentaires
- Etude de cas + travail autour du compte-rendu de bilan
Jour 2
Matin (8h30 - 13h00)
IV- L'accompagnement
- Accompagnement parental
- Accompagnement sensori-moteur et installation (vidéos)
- Atelier installation (vidéos)
- Accompagnement sensoriel (Réflexion de groupe + vidéos + Atelier
sensoriel)
- Accompagnement du tout petit (vidéos)
Après - midi (14h - 17h30)
-Accompagnement oro-moteur (Atelier autour de la mastication et la
déglutition)
- Accompagnement au repas
V - La nutrition artificielle
-Description des différentes nutritions artificielles
- Populations à risque
- Le temps du sevrage
VI - La prévention des TOA
VII - Conclusion et discussions
Moyens et supports pédagogiques
Les moyens et supports pédagogiques utilisés lors de la formation sont les suivants
- Supports de présentation "classiques" (PowerPoint, etc.)
- Vidéos ;
- Jeux de formation ;
- Outils pratiques en annexe (utilisables dans le cadre
- professionnel)
- Manuel de cours
Modalités pédagogiques
Les modalités pédagogiques utilisés lors de la formation sont les suivantes:
- Cours magistral ;
- Démonstration ;
- Exercice-entraînement ;
- Etude de cas ;
- Questionnement de groupe ;
- Débat/Discussion guidée ;
Modalités d'évaluation et de suivi
Les modalités d'auto-positionnement sont les suivantes :
QCM d'entrée en formation via un outil autre que Dendréo (Frama, Kobot..)
Les modalités de recueil des besoins et attentes sont les suivantes :
Option de recueil des besoins et attente de Dendréo
Les modalités d'évaluation sont les suivantes :
QCM de fin de formation via un outil autre que Dendréo (Frama, Kobot...)
Formateurs
Notre centre de formation coopératif
Les entrepreneur·es de Pollen qui interviennent dans le domaine de la formation professionnelle continue sont regroupé·es dans Pollen Formation, un cadre optimal pour entreprendre comme formateur·trice indépendant·e.
Pollen Formation n’est pas un centre de formation comme les autres, il est constitué de formateur·trices-entrepreneur·es autonomes qui sont les interlocuteur·trices uniques et privilégié·es de leurs client·es.
Nos formateur·trices sont des professionnel·les ayant parfois des activités complémentaires à côté de la formation ou sont d’ancien·nes professionnel·les : c’est la garantie pour nos client·es de leur véritable connaissance du terrain.
Nos formateur·trices peuvent exercer seul·es ou en collectif, le collectif peut être durable ou ponctuel. C’est un signe distinctif de POLLEN Formation, un partage de valeurs et de méthodes d’apprentissage.
Nos formateur·trices bénéficient d’une coordination globale de Pollen Formation, pour garantir le respect des obligations légales et réglementaires, la qualité du service client à chaque étape, et proposer une pédagogie diversifiée aux stagiaires.
Des outils numériques sont mutualisés : kit pédagogique, plateforme de gestion administrative, cloud, plateforme de gestion commerciale…
Nos actions s’inscrivent sur les territoires de l’Ardèche et de la Drôme, plus généralement de la région Auvergne-Rhône-Alpes, tout en nous ouvrant sur le monde.
La coordination de notre organisme de formation travaille également en direct avec des structures de l’économie sociale et solidaire pour déployer des projets de formation co-construits, comme actuellement avec le Réseau pour les Alternatives Forestières et la Fédération des Coopératives d’Activité et d’Emploi.
CONTACT
Raphaël KURDI
Coordinateur
formation@pollen.coop
06 10 07 16 91
Réclamations
Pollen Formation s’efforce de proposer des prestations de formation qui répondent aux besoins et exigences de ses clients. Si toutefois, vous souhaitez nous communiquer une réclamation :
- Vous pouvez à tout moment, adresser vos questions, doutes, et problèmes rencontrés à vos interlocuteurs habituels de Pollen Formation, qui mettront tout en œuvre pour vous apporter une réponse.
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- Nous analysons votre demande dans les meilleurs délais et évaluons sa recevabilité ;
- Si votre demande est recevable, nous analysons les causes de la réclamation ;
- Nous examinons minutieusement les faits exposés et effectuons, le cas échéant, les recherches nécessaires. Dans ce cas, nous vous tenons au courant de l’avancement du dossier ;
- Nous vous informons de notre réponse en vous précisant le résultat de notre enquête et éventuellement les solutions que nous proposons pour résoudre le problème.
Pour contacter l’équipe chargée du traitement des réclamations : formation@pollen.coop