Marion Moineau
Pain bio au levain naturel
Pétrissage et façonnage manuels
Four à bois
Le Pain de Marion c’est un petit fournil qui vient juste de se créer à Jaujac en Ardèche. Après 10 ans d’expérience en boulangerie bio, je suis heureuse de me lancer dans ce nouveau projet où je mettrai en oeuvre tout mon savoir faire de panification à l’ancienne.
Vous pourrez trouver mon pain aux magasins de producteurs la Biasso (Jaujac) et la Saisonneraie (Thueyts) !
Au menu : pain à la farine semi-complète de blé, pain aux graines, et aussi suivant le moment ou le jour de la semaine : pain à la farine complète de blé, pain de petit épeautre, pain de seigle, pain sans gluten, brioches… !
Coordonnées
marionmoineau@yahoo.fr
